Ricette di cocktail: Come preparare un buon drink

Gustose ricette come preparare un buon drink

ABSINTHE

Ingredienti:

• 2/3 Pernod;
• 1/3 Gin;
• 1 Spruzzo Angostura;
• 2 Cucchiai Acqua.

Preparazione

Shakerare il tutto e servire con una scorza di limone.

AFTER

Ingredienti:

• 2/3 Cherry Brandy;
• 1/3 Grand Marnier;
• 1 Cucchiaio Succo Di Limone;
• 1 Scorza Di Limone.

Preparazione

Agitare con un pò di ghiaccio in cubetti nello shaker. Servire con una buccia di limone nel calice basso.

BALTIMORA EGGNOG

Ingredienti:

• 1 Tuorlo d’uovo;
• 2/5 Latte;
• 1/5 Sherry, 1/5 Rum e 1/5 Cognac;
• 1/2 Cucchiaio Zucchero.

Per Servire:

• 1 Albume D’uovo.

Preparazione

Agitare energicamente nello shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Aggiungere un bianco d’uovo montato a neve. Servire nel tumblr ampio, con un pizzico di noce moscata.

Cocktail la Bomba

Si tratta di un cocktail molto forte, che contiene sette differenti tipi  di liquori alcolici.

Ingredienti:

• 2 cucchiai di triple Sec, liquore trasparente aromatizzato all’arancia;.
• 1/2 di Gin e 1/2 di Vodka;
• 1/2 di Rum bianco e 1/2 di rum scuro;
• 3 cucchiai di whisky;
• 2 di Brandy;
• 1/2 cucchiaino di sciroppo di granatina;
• 1 goccia di colorante verde;
• 1 cubetto di ghiaccio per ogni bicchiere.

Preparazione

1. Mescolare tutti gli ingredienti con del ghiaccio e metterlo in una grande tazza o in diversi bicchieri alti.
2. Guarnire con una fetta di limone o ananas e una ciliegia e un ombrello o altre decorazioni tipiche.

Long Drink alla ciliegia

Ingredienti:

• 1/2 di rum bianco;
• 1/4 misura Cointreau;
• 2 cucchiai di succo di ciliegia;
• 1/2 cucchiaino di limone
• ghiaccio tritato

preparazione

1. Fare il succo di ciliegia con un frullatore.  50 grammi di frutta dovrebbe andar bene, aggiungere 20 millilitri di acqua.
2. Mescolare tutti gli ingredienti in un shaker.
3. Quindi versare il drink nel bicchiere.
4. Per decorare utilizzare una fetta d’arancia e una ciliegia, come da foto.

 Nota: In alternativa è possibile utilizzare delle fragole o dell’anguria.

LUXURY COCKTAIL

Ingredienti;

• 2 cucchiai di Bitter all’arancia;
• 90 ml di Brandy;
• 90 ml di Champagne gelato.

Preparazione

Mescolate delicatamente gli ingredienti e servite nelle coppe da Champagne.

RAMOS GIN FIZZ

Ingredienti:

• 60 ml di Gin;
• 60 ml di Panna;
• 15 ml di Succo di Limone fresco;
• 1 cucchiaino di Zucchero a velo;
• 1 albume d’uovo;
• Soda.

Preparazione

Mescolate gli ingredienti con del ghiaccio e versate nei bicchieri, aggiungete Soda Club e guarnite con la fetta di limone o d’arancia.

SANGRIA

Ingredienti:

• Rum o Curaçao vino rosso o rosé;
• ananas, pesche, banane, pere.
• 2 fette di aranci e limone;
• un pizzico di noce moscata e di cannella zucchero.

Preparazione

1. In un grande bicchiere tagliare a pezzetti alcuni frutti: ananas, pesche, banane, pere.
2. Tagliare a fette le arance e i limoni, aggiungere un pizzico di noce moscata e di cannella zucchero.
3. Per completare la Sangria, aggiungere Rum o Curaçao e il vino rosso o rosé.

SPECIAL ONE

Ingredienti:

• 6 /10 Succo d’arancia;
• 2/10 Sciroppo di granatina;
• 2/10 Soda;
• Un tuorlo d’uovo.

Preparazione

Nello shaker per mescolare si raccomanda di versare la Soda in un secondo momento, servire nel tumblr con ghiaccio. Una fetta d’arancia e una ciliegia per decorare.